VIFONの蟹ヌードル（バインダークア）が意外と美味しかった件。【ベトナムインスタントフォー麺感想】

VIFONのbánh đa cuaをゲットしました！

VIFONのインスタントフォー。手軽に美味しいインスタントフォーが食べられるので大好きなんですよ！

こちら、定番のフォーガー（鶏のフォー）とフォーボー（牛のフォー）。

鍋いらずで、ボウルさえあれば調理できる手軽さも良いですね！

VIFONのインスタントフォーを初めて買ったのは、ベトナム、ダナンの大型スーパーでした！

カップ麺のVIFONフォーも売られていましたよ。カップ麺なら、ホテルの部屋に備え付けの電気ケトルでお湯を沸かしてそそげば、ホテルの部屋で食べられますよん。カップ麺には小さい折りたたみフォークも付属してますよ。軽食やお夜食におすすめです！

ビールのおつまみにも♡

袋麺は、ばらまき土産にも良いですよ！

思えば、食あたりになってホテルの部屋から出られなくなったとき、そんなわたしを救ってくれた食べ物の一つはVIFONのカップ麺でした…。恐怖のベトナム食あたり編は、今度また記事にまとめたいと思います。本当に恐ろしい食あたりでした。

そういえば、おなじみ日清のヌードルもベトナムのスーパーでたくさん売られてましたよ（2019年当時）！パッケージわりと違うんですね。日本で買うよりめっちゃお安い！

さて、そろそろ本題に！

今回、VIFONインスタントフォーの珍しい味を発見しました！場所は日本のベトナム食材店さんです。

これは…そもそもフォーではなさそうですね。初めて見る料理です…ベトナムでも見なかったぞ（気付いてなかっただけかも）笑

とりあえず、近場のベトナム料理屋さんでは見たことのないメニューです笑　

とりあえず、ジャケ買いだぜ！笑笑

袋には、

英語　instant rice pancake crab flavor

ベトナム語　bánh đa cua

と書いてあります。

蟹。蟹ですね！蟹フレーバーのヌードルですって！！🦀🦀🦀

いざ、食べてみましょう！まずは、袋を開封してボウルに麺やスープの素を入れましょう！

んん？！なんか麺が黒い？焦げ茶？っぽい！！wwwなんて色だwww

お湯を入れて待ちます。

そして、3分後…。

えええwwwなんか美味しそうじゃないwww

とりあえず、フォーっぽい簡単な具を載せてみます。※フォーではない。

モヤシと、セブンイレブンのサラダチキンをターメリックで色付けしたもの。

さて、おそるおそる実食。がくぶる。

ん？！！

まさかの、美味しいーー！！！！

bánh đa cua美味しい！！♡見た目とは裏腹に美味しいぞ！！！

蟹の風味が良い感じです！！

黒っぽい麺は、特に味がするわけではないようです。

普通にうまし！幅広麺で不思議な食感です。

蟹風味とマッチして、ムシャムシャ食べてしまいます。また買いたい！！

ググってみたら、bánh đa cuaはベトナム北部ハイフォンの名物料理みたいですね。サトウキビが麺に練りこまれてるため、麺が茶色っぽいらしいです。なるほどなるほど。いつか、ぜひ本場で食べてみたいものです。

ゴロロ