コンカフェはお土産の宝庫！ コンカフェはお土産の宝庫！ １ コンカフェとは？ 2 コンカフェのお土産 ３ コンカフェ土産の注意点 ４ まとめ １ コンカフェとは？ コンカフェというと、日本ではコンセプトカフェを連想しますが、ベトナムでは違います。 カタ…

ベトナムのおみやげといえば？？？ Tシャツ！ ベトナムのおみやげといえば？？？ Tシャツ！ １．GinkgoのTシャツ 2. なぜGinkgoは値段が高いのか？ ベトナムを始めとした東南アジア諸国には、必ずといっていいほどお土産Tシャツが山積みにされています。ベト…

ニャンとゴロロが、大好きな街のひとつホイアン（Hội An）。 ホイアンはベトナム中部に位置する、歴史ある港町。ホイアンの古い街並みは世界遺産にも登録されていて、ベトナムの人気観光地のひとつです。国際空港のあるダナンから、車であっという間に行けま…

ベトナムでランドリーサービスを利用すると（ホテルのランドリーサービスでも街中のランドリー屋さんでも）ものすっごい柔軟剤の香りがする衣類が返却されます。 カンボジアでもそうでしたが、東南アジアの柔軟剤めっちゃ良い匂いです。ただ匂いがものすっご…

VIFONのbánh đa cuaをゲットしました！ VIFONのインスタントフォー。手軽に美味しいインスタントフォーが食べられるので大好きなんですよ！ こちら、定番のフォーガー（鶏のフォー）とフォーボー（牛のフォー）。 鍋いらずで、ボウルさえあれば調理できる手…

ベトナムは実は革製品のオーダーメイドが盛んで、特に中部のホイアンという町ではレザーショップが乱立しています。今回はそんなホイアンで2019年の春にレザートートをオーダーしたときの話です。ホイアンに行くことがあれば、ぜひ参考にしてみてください！ …

以前、ベトナム滞在中に飲んだ蓮茶（ロータスティー）が忘れられない。ベトナムではカフェでコーヒーを頼むと、蓮茶も無料でいただけます。サービスで無料でつけてくれます。あまーい練乳入りベトナムコーヒーと、すっきり渋めで独特な味わいの蓮茶の組み合…

part 1はこちらをどうぞ！ gororo2nyangororo.hatenablog.com 3. 淹れ方は？ まず粉の量です。ここが何よりも肝心です。ここが再現性を高めるうえで、一番重要な部分です。 ポイントは絶対にケチらないこと。 多くのサイトには10g前後と書いてあるのですが、…

1. ベトナムコーヒーって何？ ベトナムコーヒーをご存知でしょうか？その名の通り、ベトナム生まれの独特なコーヒー文化で、非常に濃くて苦いコーヒーと甘いコンデンスミルクを混ぜて飲むコーヒーのことです。僕は今までハンドドリップのブラックコーヒーに…