9月中旬のこと。 秋まきのパクチーの発芽を待っていた、ある日のこと。その日の夜ご飯は生春巻き。 やっぱ生春巻きには、山盛りのパクチー✌︎('ω'✌︎ ) プランターは、種まきから3日ほどなので勿論まだ発芽してません。1、2週間待たないとね。 上のは、実際に…

ベトナム料理に欠かせないハーブといえば、パクチーとレモングラス。むしろ、パクチーはなくてもなんとかなるけれど、レモングラスは料理の味付けに使うので困ります_(:3 」∠)_ パクチーは近所のスーパーでも売ってるけど、レモングラスは売ってない。 とい…