きのこと名乗ったからには、かごに入れ。

ベトナム移住を目ざす、植物栽培者2人のブログです。ステイホーム期間にベランダで家庭菜園を始めました。

海外通販アプリ「Wish」で、We wish you a merry Xmas?!の巻き。ドキドキの初購入!【追記】無事に届いたので商品の感想!

最近、話題の海外通販アプリ「Wish」。 外国のお店から格安で商品が買えるそうですね。 海外通販アプリ「Wish」について、調べてみると… 「Wish」はアメリカで創業。 出品しているのは、ほぼ中国のお店。 届くのが遅い。届くのに数ヶ月ぐらいかかる場合もあ…

レモングラスの再生野菜にチャレンジ!10日ほどで根が出た!

9月下旬のこと。 ベトナム食材店さんで、生のレモングラスをゲットしましたよ!こんなにたくさん入っていて、お値段なんと600円ほどでした。すごい!!✌︎('ω'✌︎ ) さっそくレモングラスティーにしたり♡ 料理に使ったり♡ こちら、レモングラスとヌックマム、…

驚愕!バジルの、水差しでの発根は超簡単!

前に、初心者でもバジルの挿し木を簡単にできた話を載せましたが、その続きみたいな記事です。ちなみに、9月の室内でのことですよん。 前の記事 gororo2nyangororo.hatenablog.com バジルの生命力、ぱないです。数日、茎をコップの水につけとくと発根しやが…

ベトナム蓮茶の美味しい入れ方。ニャンゴロロ流。

以前、ベトナム滞在中に飲んだ蓮茶(ロータスティー)が忘れられない。ベトナムではカフェでコーヒーを頼むと、蓮茶も無料でいただけます。サービスで無料でつけてくれます。あまーい練乳入りベトナムコーヒーと、すっきり渋めで独特な味わいの蓮茶の組み合…

バッタッタッタッタッタ!コモンタイムにオンブバッタ?!

また、虫の記事です。ハーブの害虫の話です。前回はパクチーにヨトウムシを紹介しましたが、今回はコモンタイムにバッタです_(:3 」∠)_ ヨトウムシの記事はこちら gororo2nyangororo.hatenablog.com ハーブって害虫がつきにくいって言いますが、なんだかんだ…

Grim Timのサイズ感について――スキニーなのか、スリムなのか――

Grim Timのサイズ感が全く違う件について Grim Timのサイズ感が全く違う件について 1. 2012年のGrim Tim 2. 2019年頃のGrim Tim 3. 懲りずにもう一本 4. Grim Timに何が起きたのか? 5. 結論――Grim Timのサイズ感はしっかり確認しよう―― うちのGrim Tim4兄弟…

爽やかオレンジバームティーの巻き。家庭菜園ハーブティーでスローライフを楽しむ!

今までハーブティーは成城石井や百貨店で売っている市販品を飲んでました。クリッパーとかpukkaとかとっても美味しいですよねん♡お高いからホイホイと買えないけど_(:3 」∠)_ 今年、ベランダで家庭菜園を始めて、自分で育てたハーブをフレッシュのままでハー…

最高のベトナムコーヒーを淹れよう part 2 (淹れ方編)

part 1はこちらをどうぞ! gororo2nyangororo.hatenablog.com 3. 淹れ方は? まず粉の量です。ここが何よりも肝心です。ここが再現性を高めるうえで、一番重要な部分です。 ポイントは絶対にケチらないこと。 多くのサイトには10g前後と書いてあるのですが、…

秋まきパクチー無事に発芽!土は6日目で発芽したよ!

前回、パクチーの種を撒いた記事を載せましたが、今回はその続報でございます。 gororo2nyangororo.hatenablog.com ちなみに、サカタのパクチーの種を使用しました。 サカタのタネ 香草 パクチー 6ml【郵送対応】 価格:220円(2020/11/26 00:32時点)感想(20件…

食虫植物ウツボカズラ(ネペンテス)栽培記録その1。初心者が育ててみました!虫はいらないよ!

うちにはハーブ類だけではなく、食虫植物ウツボカズラとハエトリソウがおります。 本日はウツボカズラのご紹介をしたいと思います。ホームセンターのウツボカズラは初心者でも簡単に栽培できます! 虫を与える必要はありません。お世話も楽だし、夏は成長が…

最高のベトナムコーヒーを淹れよう part 1 (コーヒー粉からフィルターまで)

1. ベトナムコーヒーって何? ベトナムコーヒーをご存知でしょうか?その名の通り、ベトナム生まれの独特なコーヒー文化で、非常に濃くて苦いコーヒーと甘いコンデンスミルクを混ぜて飲むコーヒーのことです。僕は今までハンドドリップのブラックコーヒーに…

初心者がハーブの挿し木をやってみた!の巻き。ホーリーバジル編

ハーブは挿し木で簡単に増やせるって、ネットでみたけれど、本当にそんなんで増えるもんなのか?!!そして、初心者でもできるのか?! 気になって、試しにバジルでやってみました! 結論からいうと、バジルの挿し木は初心者でも簡単にできました!✌︎('ω'✌︎ …

ベランダ菜園で収穫!フレッシュオレガノティーの巻き。

収穫しても収穫してもどんどん生えてくる!消費が追いつかない!笑 そんなオレガノの利用法にお困りではありませんか?勿論ドライにするのも良いですが、フレッシュオレガノティーもおすすめです✌︎('ω'✌︎ ) 超絶美味しい!フレッシュオレガノティー♡ まさか…

パクチーの再生野菜に挑戦の巻きと生春巻きの巻き。→パクチー失敗

9月中旬のこと。 秋まきのパクチーの発芽を待っていた、ある日のこと。その日の夜ご飯は生春巻き。 やっぱ生春巻きには、山盛りのパクチー✌︎('ω'✌︎ ) プランターは、種まきから3日ほどなので勿論まだ発芽してません。1、2週間待たないとね。 上のは、実際に…

料理にティーに、大活躍レモングラス。簡単に栽培できました!

ベトナム料理に欠かせないハーブといえば、パクチーとレモングラス。むしろ、パクチーはなくてもなんとかなるけれど、レモングラスは料理の味付けに使うので困ります_(:3 」∠)_ パクチーは近所のスーパーでも売ってるけど、レモングラスは売ってない。 とい…

パセリ療養中。猛暑で葉焼け?!に初心者の対策。

8月下旬のこと。 楽天市場で購入した、おまかせ5種類キッチンハーブ苗セット。 わー!元気な苗が届きました! おまかせセットなので種類は選べず。 パクチー入ってる!と喜んだら、よく見たらパセリwww パセリってあんまり使わないんだよなあ。 しかも、イタ…

レモンマリーゴールド4シーズンタラゴン。長い!

【11月追記】近況はこちら レモンマリーゴールド4シーズンタラゴンの近況。秋になったけど、花が咲く気配はまだなし。 - きのこと名乗ったからには、かごに入れ。 9月上旬。 近所の園芸店で、新しい苗をGET! すでにベランダはたくさんの鉢でえらいこっちゃ…

ヨトウムシがやってきた!20年春のパクチー編

この記事は、今年のゴールデンウィーク頃にホームセンターで購入したパクチーの苗の思い出を綴ったものです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ある日ふと気づいたのです。 ベランダで育てているパクチーの葉っぱに異変が起きている。 ここ数日…

秋まきパクチーはじめました。

(前回までのあらすじ)5月に購入したコーナンのパクチー苗は、いも虫(ヨトウムシ?)に食われたり強風になぎ倒されたりと、様々な試練を経て、無残にも枯れ果ててしまったのであった!そこで、秋まきパクチーにリベンジを狙う我々であるが… ーーーーーーー…